Mielmelada de higo de temporada, elaborada con miel como único endulzante, sin azúcar añadido, para que el dulzor provenga exclusivamente de la miel y de la propia fruta.
60 % higo natural y 40 % miel pura de flores, una proporción cuidada que resalta la dulzura característica del higo y la equilibra con la profundidad aromática de la miel.
El higo utilizado es fruta de temporada seleccionada, preparada de forma manual y cocinada lentamente en perolas pequeñas, controlando cada elaboración para conservar su color, su aroma y su sabor intenso y natural.
La receta se completa únicamente con zumo de limón, respetando al máximo la identidad del higo.
Sin conservantes ni colorantes.
Solo fruta selecta y miel, respetando el producto y su origen.
Ideal para tostadas, yogures, repostería o como acompañamiento de quesos y tablas gourmet.